Buffet
Samstagsbuffet
34,50 €
Jeden Samstagabend ab 18:00 Uhr
Sonntagsbrunch
20,90 €
Jeden Sonntagmorgen von 09:30 Uhr bis 12:00 Uhr
Suppen
Flädlesuppe
6,00 €
mit klassischer Einlage
Sahnemeerrettichsüppchen
6,00 €
mit frischem Kren und knusprigen Bacon
Tomatencremesüppchen
6,00 €
mit Frischkäsehäubchen
Bitte beachten Sie, dass Suppen, Vorspeisen und Desserts nur in Verbindung eines Hauptganges gewählt werden können.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Vorspeisen
Gebackene Emmentalerecken
9,90 €
mit Wildpreiselbeerkonfitüre und frischem Baguette
Gebratene Gambas
11,90 €
mit hausgemachter Aioli und frischem Baguette
Kleiner gemischter Salat
4,90 €
vom Salatbuffet
Gebackener Blutwursttaler
7,90 €
aus hausgemachter Blutwurst mit Preiselbeeren und frischem Baguette
Bitte beachten Sie, dass Suppen, Vorspeisen und Desserts nur in Verbindung eines Hauptganges gewählt werden können.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Deftige Küche
Leberkäs
19,90 €
Hausgemachter Leberkäs mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat vom Salatbuffet
Himmel und Erde und Meer?
19,90 €
Gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln dazu Currygambas, Kartoffelsahnepüree und karamellisierte Apfelringe
Rouladen Duette
22,90 €
Hausgemachte Rinderroulade mit sautierten Kartoffeldrillingen und Rotkohl
Steakteller
24,50 €
Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, Kalbssteak, 2 kleine Würstchen und eine Scheibe Blutwurst dazu hausgemachte Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
Sauerbraten
22,90 €
In Weißweinessig eingelegtes Bratenstück vom falschen Filet mit Kartoffelklößen und Apfelmus
Tafelspitz
22,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsahnesauce, dazu in Butter sautierte Kartoffeldrillinge und Salat vom Salatbuffet
Rinderbraten
22,90 €
Saftig geschmortes Bratenstück vom Falschen Filet mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Schweinefilet
23,90 €
Am Stück gebratenes Schweinefilet mit Pfeffersauce, dazu Kartoffelkroketten und Salat vom Salatbuffet
Original Käsespätzle
19,90 €
Spätzle mit originalem Schweizer Appenzeller verfeinert, dazu Röstzwiebeln und Salat vom Salatbuffet
Rindergulasch
22,50 €
Hausgemachtes Rindergulasch mit Spätzle und Salat vom Salatbuffet
Hausgemachter Spießbraten
21,90 €
Hausgemachter Spießbraten aus dem Schweinenacken mit Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
Vom Geflügel
Hähnchen Rahmgeschnetzeltes
20,50 €
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, dazu hausgemachte Spätzle und Salat vom Salatbuffet
Gegrillte Hähnchenbrust
22,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit einer Paprikasauce, dazu Kartoffelkroketten und Salat vom Salatbuffet
Hähnchenbrust Überbacken
22,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust belegt mit Ananasscheiben und gratiniert mit jungem Gouda, dazu Herzoginkartoffeln und
Salat vom Salatbuffet
Schnitzelvariationen
Original Wienerschnitzel
27,90 €
Frisch geklopftes Kalbsschnitzel aus dem Kalbsrücken dazu Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
Jägerschnitzel
22,50 €
Schnitzel aus dem mageren Schweinerücken mit Pilzrahmsauce dazu Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
Tiroler Schnitzel
22,90 €
Schnitzel aus dem mageren Schweinerücken mit Tomaten bedeckt und Gouda gratiniert, dazu Pommes Frites und Salat
vom Salatbuffet
Zwiebelschnitzel
22,90 €
Schnitzel aus dem mageren Schweinerücken bedeckt mit Portweinschmorzwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat vom
Salatbuffet
Schlemmerschnitzel
23,90 €
Schnitzel aus dem mageren Schweinerücken bedeckt mit Rahmchampignons und Spiegelei, dazu Pommes Frites und
Salat vom Salatbuffet
Cordon Bleu
23,90 €
Schnitzel gefüllt mit Kochschinken und jungem Gouda, dazu Kartoffelkroketten und Salat vom Salatbuffet
Frischer Fisch
Unser Tagesangebot
Unser tagesfrisches Fischangebot wird Ihnen unser Servicepersonal gerne empfehlen.
Frisch und gesund
Großer Salat
17,90 €
Sie können sich Ihren Salat an unserem Salatbuffet nach Belieben zusammenstellen
... dazu kross gebratene Hähnchenbruststreifen
+ 5,90 €
Als Topping auf Ihrem Salat
... dazu Currygarnelen
+ 7,50 €
Als Topping auf Ihrem Salat
... dazu panierter Fetakäse
+ 5,90 €
Als Topping auf Ihrem Salat
... dazu kleine Fingerfoodauswahl mit Dip
+ 5,90 €
Als Topping auf Ihrem Salat
Für unsere kleinen Gäste
Alm Seppel
8,80 €
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Salat
Geißen Peter
8,80 €
Hausgemachter Leberkäse dazu Kartoffelkroketten und Salat
Alm Ödie
8,50 €
Vier kleine Bratwürstchen mit Kartoffelkroketten und Salat
Dessert
Kaiserschmarren
8,20 €
mit Sahne, Apfelmus und Vanilleeis
Kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
8,90 €
dazu Vanilleeis und Sahne
Gemischte Eisvariationen
6,50 €
3 Kugeln Eis mit Sahne
Bitte beachten Sie, dass Suppen, Vorspeisen und Desserts nur in Verbindung eines Hauptganges gewählt werden können.
Wir bitten um Ihr Verständnis.